Новости за 2021

Традиция, обычай, обряд – это вековая связь, своеобразный мост между прошлым и настоящим. Но любое время года, любой месяц имеет свои достоинства. Так и август.

Венчает лето месяц август,
Пора осенняя грядёт!
И первый жёлтый лист печальный
Письмом с берёзки упадёт!
Что в том письме? Рассказ о солнце,
Его сверкающих лучах?
О сенокосах, сборах ягод,
О буйстве красок на лугах?

Богат на урожаи август.
И праздников не перечесть:
Медовым Спасом пахнет месяц,
И яблоками - их не счесть!
За ними Хлебный Спас наступит -
Орехов, ржи невпроворот.
Накормит Государь наш август
Народ честной на целый год!

Помашем лету на прощанье
И скажем августу - "Пока".
Ведь после года расставанья
Мы встретимся наверняка.
Как жаль, что лето пролетело,
Его уже не воротить:
Так наши дни уносят листья,
И бег времён не укротить!

                   М. Декабрьская 

• «Август — венец лета, страды государь».
• «Август — закат лета».
• «Август — разносол, всего вдоволь».

Август последний месяц лета. В августе солнце нежными лучами ласкает природу. Нет того зноя, что в июле. Он — венец и закат лета, исход сезона, его донышко. Безветренный воздух настоен ароматом садов, стогов сена, пасек, пахнет медом и яблоками, вянет трава, догорают цветы, пора семян и паутины, преддверие золотой осени. У августа много народных названий (венец лета, хлебосол, жнивень и серпень). Август - месяц-хлебосол: все созревает, всего вдоволь в полях, садах и огородах. В лесу - «скатерть-самобранка» ягод, грибов, орехов, желудей и целебных кореньев. Задумчив, просторен, светел август. Поистине венец лета! «Жнивень» и «серпень» — от разгара жатвы, «зарев» от ярких, холодных зорь, «серпень» — потому что в эту пору жали хлеб серпами. Вот он какой, осиянный тремя Спасами, урожаем и праздниками  месяц.

 2 августа. Ильин день. День Ильи Пророка

Илью - пророка считают  повелителем грома и молний, и, чтобы не рассердить его ненароком, в этот день не работали в поле и не выгоняли скот. Так уж случалось, что в этот день редко не гремит гром и не поливает как из ведра дождь. Заканчивается купальный сезон:
• «До Ильи мужик купается, а после Ильи с рекой прощается».
• «На Илью до обеда лето, а после обеда осень».

5 августа. День Трофима Бессоника. Калинники-Малинники

Начинается пора рабочей страды. На Трофима начинали собирать калину и малину.

• «Долго спать — добра не видать».
• «В страду одна забота — не стояла бы работа».
• «Жать — не дремать».

8 августа. День Ермолая

Поспевал первый картофель. Крестьяне торопились закончить жатву.
• «Ермолай — хлеб прибирай»!

                  9 августа. День Пантелеймона. Пантелеймон Целитель или Николай Кочанный

 Из кладовых доставали капусту прошлого урожая и пекли пирожки из слоеного теста.
• «Хлеб да капуста лихого не допустят».
• «Без капусты брюхо пусто».

 14 августа. Успенский пост (Первый Спас, Медовый Спас, Маковый Спас, Спас на воде)

По древним поверьям с этого дня пчелы прекращают выработку мёда, пчеловоды с наслаждением собирали и освещали медовые дары в церкви. Считалось, что собранный мёд целебен.  Оберегом в Медовый Спас считался мак. Его также освещали в церкви и раскидывали у себя во дворе в качестве защиты от злых духов. Таким же образом освещали собранные травы: календулу, мяту, овес. Высушенные колосья хранили дома для оберега. На Медовый Спас принято было печь блины и пироги с маковой начинкой. Из меда также варили разные сладкие напитки и обязательно хмельную медовуху. Незамужние барышни в шутку осыпали молодых людей маком, чтобы ускорить свадьбу.
Пасечники выламывали соты из улья и несли в церковь для освящения. Часть сладкого продукта отдавали служителям храма, еще часть — бедным. По окончании службы все шли на пасеку, где продолжали отмечать праздник пчеловода с танцами и песнями. Во время празднования также полагалось угощать сладостью всех желающих.
• «На первый Спас и нищий медку пробует».

19 августа. Яблочный или второй Спас

 К этому дню поспевали яблоки. Спелые яблоки срывали и освящали в церкви. Могло наступить похолодание.
• «На второй Спас бери рукавицы про запас».
• «Второй Спас шубу припас».

29 августа. Третий Спас. Ореховый Спас.

Третий Спас августа, который в народе называют Хлебным, или Ореховым.
Считалось, что самый первый сбор лесных орехов необходимо освятить в церкви и раздать страждущим и неимущим, чтобы обрести благодать и здоровье в будущем.
Хлебным называется Спас потому, что накануне праздновалось Успение Пресвятой Богородицы, а с ним заканчивали жать хлеб. В этот день пироги пекли только из новой муки.
Главные блюда в этот праздник – свежеиспеченный хлеб из муки нового урожая и орехи. Хлеб подавали на праздничный стол и угощали им близких людей и соседей. Первым хлеб должен был попробовать самый старший мужчина в семье.
На третий Спас люди шли в лес собирать орехи, после весь собранный урожай высыпали на холст, а рядом стелили скатерть, на которой были угощения. Праздник отмечался на природе в большом кругу гостей.
В этот праздник торговали холстами и полотнами.

• «Третий Спас хлеба припас».
• «Первый Спас на воде стоят, на второй Спас — яблоки едят, на третий Спас — на зеленых горах холсты  продают».

Традиции и обычаи народов Прикамья на страницах книг

Богат и удивителен наш край. Он радует красотой уральской природы, щедростью земных недр, размахом речных просторов и главным нашим  богатством – это народами со своими традициями, обычаями и национальной культурой. Некоторые обычаи уходят корнями в далекое прошлое, с течением времени они видоизменились и потеряли свой священный смысл, но соблюдаются и в настоящее время, передаются от поколения к поколению как память о предках. Традиции бывают самые оригинальные и интересные, и даже неожиданные. Путешествуя по страницам этих увлекательных книг, вы познакомитесь с традициями и обычаями народов Прикамья.

	Лыкова, И. А.    Народный календарь. Лето красное : книга для педагогов и родителей : [Круговорот жизни : Традиции и обряды. Предания и приметы. Народные праздники ; Наш месяцеслов : Июнь-разноцвет. Июль-страдник. Август-жнивень ; Педагог и семья : Беседы о лете. Мастер-классы. Стихи и загадки] / И. А. Лыкова, В. А. Шипунова ; худож. Л. В. Грушина, Л. В. Двинина. - в авт. ред. - Москва : Цветной мир, 2014. - 95 с. : ил. - (Современный детский сад и семья). Книга знакомит читателей с русским народным календарем, в самобытной художественной форме раскрывает хронологию и традиционное содержание летних праздников, обрядов и проверенных веками сезонных примет. Включает тематические беседы с детьми дошкольного и младшего школьного возраста о самых существенных явлениях и признаках лета, а также "художественное слово" - фольклор (пословицы, поговорки, частушки, заклички и др.) и современные тексты (стихи, загадки).
	Праздники Пермского края : [народные календарные традиционные праздники] / сост. С. Караваева. - Пермь : [Б. и.], 2007. - 150 с.   Данное издание подготовлено в рамках IX городского конкурса социально значимых проектов «Общественные инициативы». Книга состоит из трех частей: календарь праздников народов Прикамья, описание этих праздников и рецепты праздничной кухни разных народов.
	Три Спаса : медовый, яблочный, ореховый : традиции, кулинария, лечебник / авт.-сост. Т. В. Левкина, И. С. Румянцева. - Москва : Белый город, 2011. - 383 с. : ил. В августе отмечаются три праздника, которые в народе называют Спасами. Какие традиции и народные приметы связаны с этими августовскими праздниками? Каковы лечебные свойства меда, яблок, орехов? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этой книге, посвященной этим замечательным праздникам.

Вернуться